HomeÉtel5 perces, szájban olvadó bögretorta: Ilyen finom és lédús gyümölcstortát még sosem...

5 perces, szájban olvadó bögretorta: Ilyen finom és lédús gyümölcstortát még sosem ettem!

Egy hihetetlenül egyszerű gyümölcsös buboréktorta amit egy-kettőre elkészíthetsz.

Ez a szezonális gyümölcsös finomság rendszeres szereplője az asztalunknak, különösen a nyári napokon, hiszen minimális időt töltök a konyhában az elkészítésével.

Egy gyors és egyszerű gyümölcsbuborék recept Emily’s Kitchen youtube csatornájáról.

Szükség van rá:

2 csésze félig durva liszt.

1 csésze kr.cukor.

2 bála.vaníliás cukor.

1 bála.sütőpor.

1 csésze tej.

3 tojás.

½ csésze olaj.

Gyümölcs:

Eper.

Málna.

Áfonya.

Szeder.

A bublaninát friss gyümölcsökkel szeretem a legjobban, különösen eperrel, málnával és áfonyával.

Eljárás:

Először készítsük el a tésztát.

Egy tálban keverjük össze a lisztet a kristálycukorral , a vaníliás cukrot és a sütőport.

Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet és az olajat habverővel.

Ezután öntsük a nedves keveréket a lisztes keverékhez.

Gyúrjunk lágy tésztát.

Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy kenjük be alaposan olajjal.

Öntsük bele a tésztát.

Tegyük bele a friss vagy savanyított gyümölcsöt.

A torta friss gyümölccsel a legjobb, de szezonon kívül természetesen készíthetjük savanyított gyümölccsel is.

Ebben az esetben javaslom, hogy a cukrot vegyük ki belőle.

Süssük 170-180oC-on körülbelül 30 percig.

Ha sok gyümölcsünk van, használhatunk egy nagyobb tepsit kb. 30×40 cm, a buborék alacsonyabb lesz és rövidebb ideig sütjük.

Ha magasabb buborékot szeretnénk, akkor kisebb tepsiben sütjük, és tovább sütjük, így túlsül.

Sütés után porcukorral meghintjük.

Hogyan javíthatjuk a tésztát?

Kakaópor: A kakaópor csokoládé ízt és színt ad az útnak.Használhat hagyományos kakaóport vagy holland kakaóport a mélyebb ízért.

Diófélék és magvak: A diófélék és magvak ropogósabbá és ízesebbé teszik a tésztát.Használhat apróra vágott diót, mandulát, pekándiót, földimogyorót, napraforgómagot, lenmagot stb.

Zabpehely: A zabpehely rostot és finom textúrát ad a tésztának.Használhat sima zabpelyhet vagy gyorsfőző zabpelyhet.

Kókuszreszelék: A kókuszreszelék egzotikus ízt és aromát ad az útnak.Használhatja önmagában vagy más összetevőkkel, például csokoládéforgáccsal vagy ananászdarabokkal kombinálva.

Bors: A bors mélyebb ízt és aromát ad az útnak.Használhat fahéjat, szerecsendiót, kardamomot, szegfűszeget vagy más fűszereket ízlés szerint.

Jó ízlést kívánunk! :-).

Video instrukciók:.

Gábor
Gábor
Gábor vagyok, a La Cuchara de Usera séfje és gasztrobloggere. Szenvedélyem a spanyol konyha, és szeretem megosztani receptjeimet és kulináris élményeimet olvasóinkkal. Célom, hogy inspiráljam Önöket új ízek kipróbálására és a főzés örömének felfedezésére. Csatlakozzanak hozzám a gasztronómiai kalandokban!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře