HomeÉtelRopogós házi linguine élesztő nélkül, mindössze 15 perc alatt kész: a zseniális...

Ropogós házi linguine élesztő nélkül, mindössze 15 perc alatt kész: a zseniális vacsora robot nélkül (RECIPE)!

Imádni fogod ezeket a lángosokat, igazán finomak, és abszolút elképesztőek abban, hogy ha megkívánod őket, szó szerint egy perc alatt élvezheted őket.

Mert egyáltalán nem savanyodnak és mégis fantasztikusan ropogósak kívülről, puhák belülről.

Pont olyanok, mint amit nyáron az uszodában vagy a piacon szoktál venni.Mindenképpen próbáld ki, nálunk nagy sikert aratnak.

Szükségünk van rá:

40 dkg sima liszt,.

1 teáskanál só,.

1/2 csomag sütőpor,.

2 evőkanál kefir,.

3 evőkanál olívaolaj,.

1,5 – 2 deciliter víz.

Hozzáadhatjuk pl. 1,5 teáskanál pizza fűszerkeveréket vagy más, általunk kedvelt fűszert.

A körethez:.

Tejföl.

Ketchup.

Tartármártás.

Sonka.

Reszelt sajt.

Fokhagyma.

Eljárás:

Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat:.

A lisztet, a sütőport, a sót és a fűszerkeveréket.

Adjunk hozzá olajat.

Ezután hozzáadjuk a kefirt, végül a vizet.

Keverjük az egészet össze.

Vágjunk kis darabokat a tésztából.

Most nyújtsuk ki őket kör alakúra.

Nyugodtan lehet sodrófával is kinyújtani, de én csak a kezemmel dolgozom – csak kinyújtom a tésztát.

Készítsünk elő egy serpenyőt, amelyben felhevítjük az olajat.

Süsd meg a tészta mindkét oldalát a forró olajban.

Helyezzünk egy papírtörlőt a tálra.

Tegyük a sült linguine tetejére, hogy a felesleges olajat lecsöpögtessük.

Tálalhatjuk fokhagymával, sajttal és tejföllel, vagy csak simán.

Bármilyen hozzávalót használhatsz, amit csak szeretnél.

Jó ízlést kívánunk! :-).

Gábor
Gábor
Gábor vagyok, a La Cuchara de Usera séfje és gasztrobloggere. Szenvedélyem a spanyol konyha, és szeretem megosztani receptjeimet és kulináris élményeimet olvasóinkkal. Célom, hogy inspiráljam Önöket új ízek kipróbálására és a főzés örömének felfedezésére. Csatlakozzanak hozzám a gasztronómiai kalandokban!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře